之前看IG就有發現有一間日本大阪來的厲害生吐司 【嵜本SAKImoto Bakery】
上次六月跟朋友吃火鍋時也有經過這間店,想說門口長長的排隊人潮
是怎麼回事
大家都為了吃片吐司大費周章捏
當初僅覺得要排這麼多人實在太懶
沒想到這兩天就收到公司的福利
讓我竟然免排隊就能輕鬆享用到頂級生吐司了(灑花)
聽說網路預約已經排到10月了
而且還有聰明的網友已經在寫預訂跟排隊攻略了
真是甘拜下風
剛出爐的時候,吐司會放在白色紙袋,建議大家等到冷卻之後再改放在塑膠袋包好哦。
我看網路介紹想要買單片/整條吐司/果醬都得一早就來排隊,拿到號碼牌才能買,而且果醬只有開放前20名,一個人最多只能買三條,這真是讓我對這吐司有種莫名的敬意丫。
當天立馬很慎重去買了罐花生醬來搭配它,認真盤算的我要怎麼吃它,哈
我還特地查了一下價格,這樣短短的半條極生吐司就要價160元
店裡主要分三種不同的生吐司
一種叫極美自然吐司,強調無蛋無奶
1.5斤200元、1斤140元、單片80元
一種叫極生奶油生奶吐司,強調沒有蛋,牛奶用的是北海道牛奶,會有淡淡牛奶香
1.5斤230元、1斤160元、單片90元
最後一種叫黑糖吐司,也是無蛋無奶,我看日本官網還有其它不同口味應該會再慢慢出新品吧
1斤200元、單片包裝100元 (預計6/1上市,每週一販售)
附上粉專圖片介紹比較清楚
請原諒我塗得醜醜的,這就是平常沒有在做家事的下場,
我主要分兩種吃法,一種是直接吃它的原味,一種是加花生醬
都感到好滿足哦
切下去的時候就會有股麵包的天然香味,也可以感受到吐司本身的彈性
嚼下去的時候會有奶香味
加花生醬會有點掩蓋過它自然的香味,所以建議可以塗少一點哦
這兩天很假掰的要求儀式感,我上班都差點來不及XD
所以我真的覺得還是去店裡吃最享受
有美美的裝潢,還有不同口味的果醬
好東西當然還要搭配整體氛圍吃起來更加分吶
但不得不說日本人把簡單的事做到極緻
做吐司也是能有自己職人精神
超敬佩!
如果對店家有興趣的,可參考以下資訊哦
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嵜本SAKImoto Bakery 高級生吐司專門店
地址:台北市信義區基隆路一段155-1號
營業時間:10:00~20:00
Facebook:SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店